Adana’da Kurban Bayramı yaklaşırken, halk sağlığını korumak amacıyla denetimler artırılacak. Bayram süresince izinsiz ve hijyen kurallarına aykırı şekilde kıyma çeken kişilere 17 bin 580 lira idari para cezası uygulanacak. Ayrıca, bu işlemlerde kullanılan kıyma makinelerine de el konulacak.
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, bayram döneminde bazı mahalle araları, iş yerleri ve uygunsuz alanlarda ruhsatsız kıyma çekimlerinin halk sağlığını tehdit ettiğini belirtti. Yağmur, vatandaşları etlerini yalnızca yetkili kasaplarda çektirmeleri konusunda uyardı. Vatandaşların etlerini temiz, hijyenik ortamlarda ve paslı olmayan makinelerde çektirmesi gerektiğini vurgulayan Yağmur, işinin ehli olmayan kişiler tarafından yapılan kıyma çekimlerine karşı dikkatli olunması gerektiğini söyledi. Kasaplar Odası’nın yetki vermediği kişilere kesinlikle işlem yaptırılmaması gerektiğini ekledi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin bayram boyunca sahada olacağını belirten Yağmur, denetimlerde seyyar ve sağlıksız kıyma makinelerinin toplatılacağını ifade etti. Yetkisiz kişilere Kabahatler Kanunu kapsamında 17 bin 580 TL idari para cezası uygulanacağını ve kıyma makinelerine de bayram sonuna kadar el konulacağını kaydetti.
Kasap Güngör Güler de Kurban Bayramı’nda uzman olmayan kişiler tarafından yapılan kıyma çekimlerinin vatandaşları mağdur ettiğini dile getirerek, hijyen ve sağlık açısından dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
